이홍기 거창군수 "공유식품가공센터 문 열었습니다"

"농업인 부담 덜고 참신한 아이디어가 실제 상품으로 이어지도록 지원하겠다"

"새롭게 문을 연 '공유식품가공센터'는 전문 식품장비를 두루 갖추고 있습니다."

이홍기 거창군수는 13일 이같이 밝혔다.

이 군수는 "거창읍 거함대로 3372-53에 위치한 공유식품가공센터는 총 사업비 90억 원이 투입돼 연면적 1178㎡ 규모로 조성됐다"며 "주요 시설로는 고춧가루실·차실·밀키트실·동결건조실·소스제조실 등이 마련돼 있다'고 말했다.

▲이홍기 거창군수를 바롯한 내빈들이 공유식품가공센터 개장식에서 테이프컷팅을 하고 있다. ⓒ거창군

이 군수는 또 "올 6월부터 9월까지는 시설 이용을 희망하는 예비사업자 15명과 함께 실제 장비를 활용한 시운전을 마쳤다"면서 "내년 1월부터는 제품 양산과 시장 진출을 적극적으로 지원할 계획이다"고 밝혔다.

이 군수는 "개별 농가가 위생 기준에 맞는 생산환경과 고가의 장비를 마련하기에는 적지 않은 비용과 어려움이 따랐다"고 하면서 "이번 공유식품가공센터 개장으로 농업인들의 부담을 덜고 참신한 아이디어가 실제 상품으로 이어지도록 지원하겠다"고 말했다.

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