고품질 '봉화 홍고추' 올해 첫 수매 시작

계약재배한 500톤 전량 수매...HACCP 시설에서 세척 청결고춧가루 생산

고추 재배면적 전국 3위인 경북 봉화군이 16일~ 다음 달 30일까지 지역 홍고추 수매에 들어갔다.

18일 봉화군에 따르면 올해 수매계획량은 출하약정을 맺은 160농가에서 계약재배로 생산한 500톤 전량에 대해 수매를 진행한다. 봉화군 고추는 올해 재배면적이 전국 3위로 2959 농가들이 1116ha 에서 재배하고 있다.

▲경북 봉화군이 16일~ 다음 달 30일까지 지역 홍고추 수매에 들어갔다.ⓒ봉화군

봉화군에서는 고품질 홍고추 출하를 유도하고 고추종합처리장의 안정적인 원물 수급과 파인토피아봉화 고추 인지도 높이기 위해 계약재배 출하농가에 kg당 400원의 출하장려금을 지원할 계획이다.

봉화고추종합처리장은 HACCP시설 등 최첨단 시설을 갖추고 세척 청결고춧가루를 생산해 대형유통업체와 급식업체, 홈쇼핑 등을 통해 판매되고 있다.