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[문상윤 식품전문기자의 커피 이야기] ⑦ 커피 향기 속, 경쟁과 도전…대한민국 카페 산업의 현주소

과잉 공급, 비용 상승, 소비자 트렌드 변화 속에서 살아남기 위한 전략은 무엇인가?

대한민국의 카페 산업은 최근 몇 년 동안 급속히 성장했지만 여러 문제점이 드러나고 있다. 가장 큰 문제는 과잉 공급으로 인한 시장 포화 상태다. 도심지와 주요 상권마다 다양한 카페가 들어서면서 경쟁이 치열해졌고, 이로 인해 많은 카페가 생존의 어려움을 겪고 있다. 특히 저가 커피 프랜차이즈의 등장으로 가격 경쟁이 심화되면서 소규모 독립 카페들이 큰 타격을

문상윤 기자

2024.07.12 09:03:02
[최태호의 우리말 바로 알기] ‘영자’와 ‘사자’

오늘은 제목만 보면 무슨 말인가 할 것이다. 사람 이름과 사자가 무슨 관계가 있다고 칼럼의 제목으로 쓸까, 혹은 ‘자’ 자 돌림을 말하는 것인가 생각할 수도 있다. 생각하기에 따라서 어려울 수도 있고, 우리말의 형태를 알아볼 수 있는 기회가 될 수도 있다. 이상하게도 우리말에는 ‘자(子)’ 자(字)로 끝나는 단어들이 많다. 혹자는 이름에 들어 있는 ‘자(子

최태호 중부대학교 한국어학과 교수

2024.07.12 09:02:41

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