"막걸리학교 제5기 참가자 오세요"

[알림]"와인 마시면 와인 이야기, 막걸리 마시면 인생 이야기"

인문학 체험공동체인 인문학습원의 막걸리학교(교장 허시명)가 제5기 참가자를 모집합니다. 제5기는 오는 6월 3일부터 8월 5일까지 매주 목요일 저녁 7시부터 9시까지 모두 10강으로 진행되며 현장답사 강의가 한번 포함 됩니다.

허시명 교장선생님은 말합니다.

"이번 5기도 막걸리에 대한 인문학적인 성찰을 바탕으로, 막걸리의 전모를 살피는 작업을 하게 됩니다. 막걸리와 우리 민족이 함께 해왔던 지난 날을 살피다보면, 막걸리의 새로운 맛을 찾게 될 것입니다. 2회에 걸쳐 막걸리 빚기 실습을 하며, 7회에 걸쳐 막걸리 시음도 하고, 한 차례 막걸리원정대 답사도 떠납니다. 전국의 다양한 막걸리를 맛보면서, 우리 막걸리의 넓은 지평을 확인하시게 될 것입니다.

2009년 10월 14일에 처음 막걸리학교가 문을 연 이래로, 많은 이들의 관심 속에 4기 수업도 이제 막바지에 이르고 있습니다. 막걸리학교 카페를 통해서는 다양한 네트워크가 형성되고 있지요. 막걸리학교에 참여한 이들의 면면을 보면, 술을 사랑하지만 술을 너무도 모른다고 자탄하는 애주가, 발효음식을 전공하는 음식전문가, 막걸리바 운영자, 귀농을 앞둔 도시인, 채소를 길러먹듯 손수 술을 빚어드시고픈 자연주의자, 양조장 운영자, 콘텐츠 기획자, 그냥 막걸리가 좋고 사람이 좋아서 등 다양합니다.

막걸리학교를 중심으로 활기찬 토론과 모임이 진행되면서, 막걸리학교 운영진과 졸업생들은 막걸리가 단순하게 1,300원짜리 싸구려 술이 아니라, 우리 삶은 풍요롭게 하는 멋진 기호음식이자 마음과 마음을 이어주는 전령이라는 것을 깨닫게 되었습니다. 이런 말이 있지요. 와인을 마시면 와인을 이야기하지만, 막걸리를 마시면 인생을 이야기한다구요. 막걸리학교에서는 막걸리와 함께 인생을 이야기할 수 있습니다."

제5기 강의 내용은 다음과 같습니다.

교 장 / 허시명
학예사 / 문선희

▲ * 술빚기 실습 2회, 막걸리 시음 7회, 현장답사 1회가 진행됩니다. 막걸리 시음은 1회에 평균 5종류를 시음하게 됩니다.
* 제3강은 당일 현장 답사로 진행되며, 답사비는 별도 책정됩니다.

막걸리학교 5기 참가비는 36만원(참가비 내역/수강료 2만5천원×10회=25만원, 막걸리빚기 실습재료비(2회) 4만원, 막걸리칵테일 실습비 1만원, 막걸리테이스팅(35종류) 3만원, 안주 3만원, 1회의 현장답사비 별도)이며 모집인원은 40명, 강의 장소는 프랜차이즈시스템(TIFS)빌딩 3층(지하철 4호선 혜화역 4번 출구 성균관대 방향 5분 거리)입니다. 자세한 내용과 문의는 막걸리학교 카페 cafe.naver.com/urisoolschool와 학교 전화 050-5609-5609번 이메일 [e-mail]을 이용해주세요.

막걸리학교 제5기 참가신청은 5월 19일(수) 오전 10시부터 인문학습원 홈페이지www.huschool.com에서 순서대로 받습니다.