‘봄의 향기’ 지리산 하동 청학골 미나리 첫 출하

하동군, 횡천면 남산·전대리 일원 재배 … 해독·혈액정화 효능 탁월

경남 하동 청학골 봄 미나리가 본격 출하를 시작했다.

예로부터 해독‧핼액정화 효능이 탁월한 것으로 알려진 미나리. 특히 하동 청학골 미나리는 청정 지리산의 맑고 깨끗한 물을 먹고 자라 싱싱하고 영양이 풍부해 인기가 높다

하동군은 지난 휴일 지리산 기슭의 횡천면 남산·전대리 미나리 재배 농가에서 4킬로그램들이 미나리 50상자를 첫 출하한 것을 시작으로 본격적인 수확에 들어갔다고 22일 밝혔다.

▲청학골 미나리. ⓒ하동군

첫 출하된 미나리는 지난해와 비슷하게 상자당 3만 원에 직거래 됐다.

청학골 봄 미나리는 이달 하순부터 출하량이 크게 늘어나 영남지역 농협 하나로마트와 탑마트 등에 주로 납품된다.

지리산 청학골 봄 미나리는 주산지인 횡천면 일원의 10농가가 5.2헥타르의 재배면적에 약 40여 톤을 출하해 2억 5000여만 원의 매출을 올릴 것으로 예상하고 있다.

청학골 미나리는 지리산에서 발원한 횡천강 인근지역에서 농약을 전혀 사용하지 않고 재배돼 속이 꽉 차고 향이 짙으며 아삭한 식감이 일품이다.

미나리는 생으로 쌈을 싸 먹거나 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹어도 좋고, 국이나 탕에 넣어 먹기도 하는 등 요리법이 다양하다.