동해시, 김장철 식자재 위생점검

오는 22일까지 김장용 식자재 제조·판매업소 대상

동해시(시장 심규언)가 본격적인 김장철을 앞두고 15일부터 오는 22일까지 김장용 식재료 제조·판매업소에 대한 위생점검을 실시하고, 식재료 안전 수거·검사를 한다고 밝혔다.

이번 점검은 김치 또는 절임배추, 고춧가루, 젓갈 등 김장용 식자재를 제조·판매하는 업소 총 6곳을 대상으로 실시하고 있다.

▲북평민속시장 김장담그기. 사진은 기사와 관련 없음. ⓒ동해시

중점 점검 대상은 ▲부패·변질 원료 사용 여부 ▲무등록 또는 무표시 제품(원료) 사용 여부 ▲식품의 위생적 취급 여부 등이다.

또, 시중에 유통되는 김장 재료인 ▲배추, 무 등 농산물 ▲생식용 굴 등 수산물을 수거해 잔류농약, 중금속 등 기준·규격 항목에 대해 강원도 보건환경연구원에 검사의뢰 할 방침이다.

시는 부적합 제품에 대해서는 회수·폐기 등 조치할 예정이며, 고의적인 불법행위에 대해서는 행정처분 또는 형사 고발도 병행할 예정이다.

최기순 예방관리과장은 “김장철을 대비해 김치류 및 김장용 식자재 취급 업소에 대한 위생점검을 철저히 해 시민들이 안심할 수 있는 식품 환경 조성에 최선을 다하겠다”고 전했다.