경기도, 학교·유치원·어린이집 급식소 6704곳 합동점검

경기도가 급식인원 50인 이상 학교·유치원·어린이집 급식소 6704개소를 대상으로 합동점검을 실시한다고 20일 밝혔다.

집단 식중독 예방과 안전 급식환경 조성을 위한 이번 점검은 31개 시·군, 경기도교육청, 소비자식품위생감시원 등 민관 합동으로 오는 10월 28일까지 진행된다.

▲집단급식소 합동점검 현장 모습. ⓒ경기도

주요 점검내용은 △식재료의 위생적 취급기준 및 집단급식소 운영자 준수사항 △급식시설·기구 등의 세척·소독 관리 △식재료 공급·유통·구입·보관·조리·배식 단계별 위생관리 여부다.

점검 과정에서 식중독 발생 우려가 있다고 판단되는 식품은 수거해 경기도 보건환경연구원에 검사를 의뢰할 계획이다.

아울러 집단식중독 대응을 위한 학교급식 식중독 대응 협의체를 활성화해 관계기관 협력망을 유지할 방침이다.

류영철 도 보건건강국장은 “철저한 합동점검으로 집단 식중독으로부터 안전한 교육환경을 조성하도록 노력하겠다”며 “가정 내에서도 손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기 등 식중독 예방 3대 요령을 반드시 실천해 달라”고 당부했다.