영광군 '찰보리 아카데미 바리스타 2급 자격증 과정' 개강

핸드드립부터 에스프레소까지 실습 중심 전문 교육 진행

전남 영광군은 지난 15일부터 '2025년 찰보리 아카데미 바리스타 2급 과정'을 개강했다고 18일 밝혔다.

이번 교육은 커피에 대한 관심이 높아지는 가운데, 지역 주민들에게 전문적인 바리스타 기술 습득 기회를 제공하고자 마련됐다.

교육은 총 6회에 걸쳐 군남면 '영광 찰보리 어울터'에서 진행되며 한국커피협회 이사이자 존스커피바리스타학원 원장인 강훈기 강사가 맡아, 자격증 취득을 위한 이론 및 실습을 체계적으로 지도한다.

▲영광군이 '2025년 찰보리 아카데미 바리스타 2급 과정'을 개강했다ⓒ영광군

프로그램은 ▲에스프레소 추출 ▲우유 스티밍과 카푸치노 실습 ▲로컬 카페 메뉴 실습 ▲핸드드립 등 다양한 커피 추출 방식에 대한 실습을 중심으로 구성돼 있어 수강생들의 현장 실무 능력 향상에 도움이 될 전망이다.

특히 이번 교육과정을 이수한 뒤 바리스타 2급 시험에 응시해 자격증을 취득할 수 있어 수강생들의 동기 부여와 실질적인 성과로 이어질 것으로 기대된다.

군 관계자는 "이번 바리스타 교육을 통해 주민들이 전문적인 기술을 익히고, 향후 창업이나 취업 등 실질적인 기회를 넓힐 수 있기를 기대한다"고 밝혔다.