동해시, 어린이집 집단급식소 식중독 예방 합동점검

11곳 어린이 집단급식소 대상

동해시(시장 심규언)가 하절기 식중독 발생을 대비하고 지속적인 위생관리를 위해 어린이집 집단급식소 11곳을 대상으로 합동점검에 나섰다고 밝혔다.

최근 노로바이러스 원인 식중독 의심신고 증가에 따라 어린이집 집단급식소 전수점검을 통해 식중독 사전 안전관리 강화 및 시민 안심 제고를 위해 15일부터 오는 26일까지 시 위생부서와 보육부서로 구성된 1개반 3명의 합동점검반이 현장점검을 펼치기로 했다.

▲어린이집 집단급식소 합동점검 모습. ⓒ동해시

주요 점검내용은 ▲유통기한 경과제품 보관·사용 여부 ▲보존식 적정 보관 여부 ▲종사자 등 위생모 착용, 건강진단 실시 여부 ▲식재료 및 조리식품 보관기준 준수 여부 ▲조리장 내 위생·청결 관리 준수 여부 등이다.

위반사항에 대해서는 신속한 행정조치와 함께 사후 관리도 철저히 할 방침이다.

한편, 시는 지난 3월 중 학교·유치원 집단급식소 21곳에 대한 점검을 하고 부적합 업소(보존식 미보관) 1곳에 대해 과태료 400만 원의 행정처분을 했다.

최기순 예방관리과장은 “관내 어린이들과 부모님이 안심할 수 있는 먹거리 환경 조성에 최선을 다하겠다”고 전했다.