새만금청 '글로벌 식품원정대'가 익산 ㈜하림 방문한 까닭은?

식품허브 활성화 방안 모색 차원

새만금 식품허브를 구상 중인 새만금개발청(청장 김경안)이 22일 전북자치도 익산시에 있는 국내 대표적인 식품기업인 (주)하림을 방문했다.

새만금개발청은 이날 글로벌 식품허브에 관심 있는 청 직원과 관계자들로 이루진 '새만금 식품원정대'를 구성하고 식품허브 활성화 방안을 모색하고자 ㈜하림을 찾았다

글로벌 식품허브 조성을 추진 중인 새만금개발청은 관련산업의 미래 비전과 식품산업의 과거·현재·미래에 대한 이해를 증진하고 이를 토대로 업무 능력을 높이기 위해 하림을 방문했다고 밝혔다.

▲새만금 식품허브를 구상 중인 새만금개발청(청장 김경안)이 22일 전북자치도 익산시에 있는 국내 대표적인 식품기업인 (주)하림을 방문했다. ⓒ새만금개발청

㈜하림은 국내 대표 닭고기 전문기업으로 익산 망성면에 본사가 위치하고 있다. 하림산업은 가정용 간편식(HMR)을 생산·유통하는 기업으로 익산 제4산단에 있다.

'가정용 간편식'은 별도의 조리 과정 없이 그대로 또는 단순 조리 과정을 거쳐 섭취할 수 있도록 제조와 가공, 포장한 완전·반조리 형태의 제품을 말한다.

새만금 식품원정대는 하림에서 추진 중인 투어프로그램과 중간 유통과정 없이 신선한 식품을 가정에 배송할 수 있는 혁신적인 물류 시스템 견학을 통해 글로벌 식품허브가 나아가야 할 방향을 확인했다.

'새만금 글로벌 식품허브'는 새만금에서 농·축·수산물 등의 생산(1차) 및 다양한 형태의 제조·가공(2차)과 더불어 체험·관광·치유산업(3차)의 융복합을 추구하고 있다.

김민수 개발사업국장은 "종합식품기업으로 나아가는 하림의 사업 추진방향은 새만금 글로벌 식품허브 추진에 많은 시사점을 준다"며 "앞으로도 다양한 식품분야 기업과 협업을 통해 새만금이 글로벌 식품허브로 성장할 수 있는 발판을 마련하겠다"고 말했다.

한편 ㈜하림은 세계에서 가장 맛있는 닭고기를 만드는 하림의 비밀을 엿보는 '하림치킨로드' 프로그램을 운영하고 있다.

또 하림산업에서는 장인의 신념과 열정으로 제대로 된 요리를 만드는 퍼스트 키친(First Kitchen)을 살펴보는 '하림키친로드' 프로그램을 운영 중이다.