경기 이천시가 주최하고 임금님표이천브랜드관리본부가 주관하는 ‘제2회 쌀밥데이’가 오는 19일 이천 농업테마공원에서 열린다.
올해로 2회째를 맞는 쌀밥데이는 쌀밥송 제작 등 범국민 ‘쌀소비촉진운동’을 확산시키기 위해 쌀 문화도시로서의 선도적 역할로 기획한 행사다.
이날 행사에는 현대인의 식생활 트랜드 변화에 따라 다양한 쌀 요리를 발굴하기 위한 ‘쌀 요리 경연대회’가 라이브로 진행된다.
200만원이 걸린 ‘쌀요리경연대회’는 고등학생, 대학생, 일반인 등 전국에서 150팀이 신청해 1차 전문가 심사에서 채택된 10개 팀이 출전한다.
쌀 소세지, 밥그타르트, 쌀 누룽지 스콘 등 이색적이고 참신한 아이디어 요리들이 맛과 기량을 겨루게 된다.
미래 세대에게 쌀밥에 대한 추억을 선물하고자 기획된 ‘이천쌀패밀리데이’에는 초대형 가마솥 밥 열기, 가족 윷놀이 이천쌀을 잡아라, 황금쌀을 찾아라, 쌀아트, 보물찾기 등 가족과 함께 즐길 수 있는 다양한 이벤트가 마련돼 있다.
쌀빵, 쌀 젤라또, 쌀 빈대떡, 쌀 와풀과 현미 라떼, 현미 쉐이크, 식혜 등 쌀을 원료로 하는 다양한 간식과, 음료 체험, 푸짐한 경품도 준비돼 있다.
한편, 이천시는 지난해 국민주식인 쌀의 의미를 되새기고 쌀 소비 둔화로 어려움을 겪고 있는 농업인을 위로하는 날로 첫 ‘쌀밥Day’를 지정‧선포한바 있다.
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