떡과 빵이 시대를 뛰어넘어 한 도시의 문화유산이 된 이유는 무엇인가

오는 11월6일까지 대전의 떡 연안이씨가 각색편 과 대전의 빵 성심당 특별전 개최

과거와 현재의 문화가 만나 대전의 새로운 미래문화를 만들어가는 대전시의 무형유산 정책사업들이 속속 그 성과를 내놓고 있다.

대전시가 대전의 무형유산인 연안이씨 각색편(보유자 이만희)과 대전의 대표 지역기업인 성심당(창업주 임길순)을 연결하는 특별전을 대전전통나래관에서 개최한다고 19일 밝혔다.

이번 특별전은 지금까지의 무거운 주제인 문화유산의 개념을 탈피하여 우리 일상의 음식인 떡과 빵이 어떻게 시대를 뛰어넘어 한 도시의 문화유산이 되었는지를 이야기한다.

전시에는 대전의 무형문화재인 단청장 김성규 보유자의 작품을 현대적인 디자인으로 재탄생시킨 우송대학교 디자인학과 학생들의 포장상자를 선보이며 무형문화재를 매개로 전승자와 지역기업, 지역대학의 상생 모델을 제시했다. 

▲ 대전의 무형유산인 연안이씨 각색편(보유자 이만희)과 대전의 대표 지역기업인 성심당(창업주 임길순)을 연결하는 특별전이 11월6일까지  대전전통나래관에서 개최된다. ⓒ대전시

이장우 대전시장은 축사를 통해 “민선 8기 일류경제도시 대전의 비전이 지역의 세련된 문화를 통해 시민들의 일상에서 체현될 수 있도록 노력하고 있으며 그에 맞춰 시의 문화재 행정 또한 과거의 고식적인 보존 중심에서 향유를 위한 활용과 보존으로 전환해 나가고 있다”고 말했다.

이번 전시회는 오는 11월 6일까지 대전전통나래관 3층 기획전시실과 성심당문화원 3층 메아리라운지에서 진행된다.

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문상윤

세종충청취재본부 문상윤 기자입니다.

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