전북도교육청, 사립유치원 7곳 대상 급식 위생관리 컨설팅

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전북도교육청이 일선 사립유치원에 대한 급식 현장 위생관리 컨설팅에 나섰다.

도교육청은 사립유치원 급식 현장의 위생관리 수준을 진단하고 미비점을 개선하기 위해 ‘2022. 사립유치원 급식 위생관리 컨설팅’을 24일까지 추진한다고 21일 밝혔다.

이번 컨설팅은 ‘학교급식법’에 적용되는 원아수 100인 이상 도내 사립유치원 49곳 가운데 7곳을 대상으로 한다.

영양교사가 배치되지 않은 유치원, 유치원의 규모와 지역을 안배해 전주 3개원, 군산·익산·정읍·김제 각각 1개원씩을 선정했다.

도교육청과 교육지원청 학교급식 담당자가 유치원을 방문해 항목별 점검표를 통해 급식 위생·안전 상황을 확인하고, 급식 관련 컨설팅을 진행하는 방식이다.

주요 확인 분야는 △유치원 급식위생·안전관리 기준 준수사항 △유치원급식 지도 및 권장사항 △직전 위생·안전 현장 확인 지적사항 개선 여부 △유치원급식 운영 등을 살필 예정이다.

도교육청 학교급식 관계자는 “학교급식법 대상 유치원은 연 2회 위생·안전 현장확인을 진행하고 있다”면서 “유치원 현장에 맞는 실태진단 및 컨설팅을 통해 급식 관계자의 이해도를 높이고, 안전하고 질 높은 급식을 제공할 수 있도록 하겠다”고 말했다.

김대홍 기자(=전북)