영월군, 강원 향토음식 아카데미 교육생 모집

오는 6월 5일까지, 25명

강원 영월군농업기술센터(소장 송노학)는 지역에서 생산된 식재료를 활용한 향토음식 보급으로 강원 음식 위상 제고를 도모하기 위한 강원 향토음식 아카데미 1기 교육생을 모집한다고 밝혔다.

이번에 모집하는 강원 향토음식 아카데미는 평소 향토음식에 관심이 있는 군민을 대상으로 내달 23일부터 7월 14일 기간 중 매주 화요일 총 4회 진행되며 모집인원은 25명, 모집기간은 오는 6월 5일까지다.

▲향토음식 아카데미. ⓒ영월군

교육시간은 오후 2시부터 5시까지 진행되며 강원도농업기술원에서 발굴 개발한 향토음식 중 영월군 대표 음식을 포함한 12종의 레시피를 실습할 예정이다.

강원 향토음식 아카데미(1기) 교육생 접수는 방문 또는 우편, 이메일 신청이 가능하며 기타 자세한 사항은 영월군농업기술센터 홈페이지를 참조하거나 식품가공팀으로 문의하면 된다.

홍춘봉 기자(=영월)