군산시, 식품안전관리 강화 우수집단급식소 9개소 선정

ⓒ군산시

전북자치도 군산시가 지난 9월부터 집단급식소의 식품안전관리 강화를 위한 우수 집단급식소 지정관리 사업을 추진하여 관내 9개소를 우수집단급식소로 선정했다.

이번 사업은 급식소의 시설, 환경, 개인위생, 공정관리, 식품 보관과 운송 등 식품 안전 관리 수준을 평가하고 위생적인 환경 조성을 지원하여 식중독 예방 및 급식 안전성을 높이는 것에 중점을 두고 있다.

선정된 업소는 ▲어린이집 5개소 ▲병원 3개소 ▲사회복지시설 1개소로 철저한 평가 및 심의를 통해 높은 안전관리 수준을 입증했으며 선정 업소들은 앞으로 3년간 지속적인 관리를 받게 된다.

군산시는 11월 중으로 우수집단급식소에 선정된 시설에 현판을 전달하고 식중독 예방 물품도 함께 지원할 계획이다.

군산시 관계자는 “우수 집단급식소의 사례를 공유하고 확산함으로써 전체 급식소의 위생 수준을 향상하는 계기로 삼겠다”며 “앞으로도 안전하고 건강한 급식 환경을 위해 최선을 다하겠다”고 전했다.

김정훈 기자(=군산)