영양군, "지역 농산물 소비 촉진 나섰다"

떡디저트 만들기 교육 5회 걸쳐 진행...

경북 영양군은 최근 농업기술센터에서 지역 농특산물을 활용한 '떡디저트' 만들기 교육을 진행한다.

총 5회 걸쳐 진행되는 이번 교육은 쌀과 견과류 등을 이용해 오는 30일 까지 다양한 떡디저트를 만드는 방법을 배우게 된다.

이번 교육에서는 약식, 삼색설기, 영양찰떡 등 가정에서도 만들 수 있는 메뉴로 구성된 이번 교육은 지역에서 생산된 쌀과 콩과 같은 농산물을 적극적으로 활용될 수 있도록 구성되어 있다.

조용완 농업기술센터 소장은 "이번 교육을 통해 우리 쌀과 농산물에 대한 관심도 높아지고 우리 농산물의 소비 촉진으로 이어질 수 있는 기회가 되기를 희망한다"고 말했다.

▲교육생들이 약식 만들기를 실습하고 있다.ⓒ영양군청

주헌석 기자(=영양)