전북 군산호원대학교호텔외식조리학과가 지난13일 조리 분야의 우수인재 양성과 전문조리 교육 기법 전수 및 교류를 위해 한국조리과학고등학교(교장 박동규)와 업무협약(MOU)을 채결했다고 밝혔다.
업무 협약식(MOU)에는 강희성 총장, 홍인기 교수와 한국조리과학고등학교 박동규 교장 외 교직원분들이 참석해 자리를 빛냈다.
한국조리과학고등학교는 건국이념인 ‘기독교 정신’을 구현하며, 신뢰와 소통으로 안정된 학교 운영 흥미와 집중력 높은 수업을 전개하며, 조리 서비스 교육을 통해 글로벌 리더로서의 인성 함양을 위해 설립된 학교이다.
호원대는 한국조리과학고등학교와 협력의 원칙을 바탕으로 조리 분야의 정보를 공유하고, 상호 협을 통하여 외식산업의 경쟁력 향상을 도모하는 동시에 외식 산업인력의 양성과 전문조리 기술의 개발을 위하여 협력과 교류 내용으로 협약을 맺었다.
강희성 총장은 “두 기관과 협약을 맺음으로써 상호 유대관계를 강화하고, 각 기관이 보유하고 있는 정보와 기술, 인력을 상호교류를 통해 우수한 인재육성 및 조리교육에 기여하길 바란다”고 전했다.
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