태백시, 음식점 서비스·품질↑…모범음식점 지정

음식문화개선 실천, 위생상태, 원재료 보관시설 등 평가

강원 태백시가 음식문화의 업그레이드를 위해 우수 모범음식점 선정을 강화하기로 했다.

태백시는 시민의 식생활 향상과 건강한 외식 문화 정착 제고, 태백을 방문하는 관광객을 위해 위생상태 및 서비스 수준이 우수한 모범음식점 52곳을 지정했다고 15일 밝혔다.

▲매봉산 바람의 언덕. ⓒ태백시

모범음식점은 음식문화개선 실천, 위생상태, 원재료 보관시설 등의 항목에 대해 우수, 보통, 미흡으로 평가해 85점 이상을 얻을 경우에만 지정된다.

시는 지난 9월부터 신규 업소 신청 및 현지조사, 음식문화개선운동 추진위원회 심의 등을 거쳐 최종 모범음식점 52곳(신규 8것, 재지정 44곳)을 선정했다.

지정된 업소는 상·하수도 요금 30% 감면, 쓰레기 종량제 봉투 지원, 영업시설 개선 자금 우선지원, 지정 후 2년간 위생감시 면제, 시청 홈페이지 홍보, 각종 행사 시 이용·홍보 등의 인센티브를 제공하게 된다.

시 관계자는 “모범업소 지정을 통해 위생적이고 안전한 외식문화 정착과 지속적인 사후관리로 시민이 안심하고 이용할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

홍춘봉 기자(=태백)