{포토} 강진군 군동면 소설(小雪)에 만드는 메주

본격적인 겨울로 들어선다는 절기 소설(小雪)인 22일 약한 비가 이어진 날씨 속에 전통된장마을로 잘 알려진 전남 강진군 군동면 신기마을에서 콩을 삶아 메주를 만드는 마을주민들의 손놀림이 분주하다.

▲ 강진군 군동면 신기마을에서 콩을 삶아 메주를 만드는 마을주민들ⓒ강진군

▲강진 군동면 소설(小雪)에 만드는 메주ⓒ강진군

겨우내 숙성된 메주는 내년 정월 보름 무렵부터 전통 옹기에서 장(醬)과 된장으로 만들어져 소비자들에게 판매된다.

위정성 기자(=강진)