미국 농무부 식품안전검사국(FSIS)은 26일(현지 시각) 미국에서 광우병 특정 위험 물질(SRM)이 발견돼 쇠고기가 대량 리콜되는 사태가 발생했다고 밝혔다.
FSIS는 텍사스 주 소재 '프론티어 미트(Frontier Meats)'가 SRM을 포함하고 있을 위험이 높은 약 2850파운드(약 1300㎏)의 소머리를 전량 회수 조치하고 있다고 밝혔다. 해당 제품은 2007년 5월 31일부터 2008년 6월 24일 사이에 포장된 것이다. 이번 문제는 텍사스 주 정부가 소매상에 대한 정기 검역을 하는 과정에서 밝혀졌다.
FSIS는 또 이날 미주리 주 소재 '파라다이스 로커 미트(Paradise Locker Meats)'가 SRM 부위인 편도(Tonsil)가 완전히 제거되지 않은 약 120파운드의 소머리를 자진 회수하고 있다고 밝혔다. FSIS 규정에 따르면 편도는 모든 연령대의 쇠고기에서 제거해야 한다.
그러나 한국의 경우 30개월 미만 쇠고기에 대해서는 소머리도 수입할 수 있도록 허용을 하고 있다. 또 정부는 혀의 뿌리 부분에 분포하고 있는 편도가 도축과정에서 제거된다며 수입을 허가했다. 구글에서 프레시안을 더 자주 만나기

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