대구공업대, ‘제빵기능사 자격증 취득 및 실무 특강’ 진행

제빵기능사 국가시험 실기 품목 대비

▲대구공업대학교(총장 이별나)호텔외식조리계열이 담당 교수의 체계적인 지도 아래 재학생들의 취업과 진로 설계에 실질적인 도움이 되는 맞춤형 비교과 프로그램을 실시하고 있다ⓒ대구공업대학교

대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열은 담당 교수의 체계적인 지도 아래 재학생들의 취업과 진로 설계에 실질적인 도움이 되는 맞춤형 비교과 프로그램을 실시하고 있다고 26일 밝혔다.

지난 18일부터 2주간 본교 실습실에서 재학생들을 대상으로 진행되고 있는 ‘제빵기능사 자격증 취득 및 제빵 실무 특강’은 제빵기능사 국가시험 실기 품목 대비는 물론 단팥빵, 우유식빵, 베이글 등 주요 제빵 실기 품목 실습을 함께 구성해 학생들의 참여도와 만족도를 높였다.

대구공업대학교 호텔외식조리계열은 앞으로도 재학생들의 취업과 진로 설계에 실질적인 도움이 되는 맞춤형 비교과 프로그램을 지속적으로 운영해, 산업 현장에서 요구하는 전문 조리 및 제과제빵 인재 양성에 앞장설 계획이다.

박용 기자(=대구)

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