경북교육청, 학교급식 우수 식단 88가지 조리법 배부

우수 조리 영상 6편 경북 학교급식 TV(유튜브) 탑재

경북교육청은 지난해 ‘학교급식 주제별 우수 식단 공모전’서 우수 식단으로 선정된 88가지 조리법을 각급 학교에 배부했다.

18일 경북교육청에 따르면 조리법 책에는 우수 식단 공모전 수상 식단 58가지, 학교급식 박람회 건강 식단경진대회 수상 식단 19가지, 생태환경교육 관련 채식 조리법 11가지를 담았다.

공모전 대상과 최우수상 6편에 대해선 조리 영상으로 제작해 경북 학교급식 TV(유튜브)에 탑재했다.

민병도 체육건강과장은 “이번 학교로 소개되는 우수 식단은 교직원, 학생, 학부모가 직접 추천․선정한 것이라 큰 의미가 있다”며 “조리법 책의 활용은 경북 학교급식의 만족도를 더욱 향상하는 계기가 될 것이다”고 밝혔다.

▲경북교육청은 지난해 ‘학교급식 주제별 우수 식단 공모전’서 우수 식단으로 선정된 88가지 조리법을 각급 학교에 배부하고 대상과 최우수상 6편에 대해선 조리 영상으로 제작해 경북 학교급식 TV(유튜브)에 탑재했다.ⓒ경북교육청

박종근 기자(=경북)